Neskutočne voňavé - arašidmi voňal celý dom.
Bez stužených tukov, rafinovaného cukru, bielej múky či
kukuričného sirupu.
Určite stoja za vyskúšanie.
Na cca 12-15 kusov potrebujeme :
1 vajce
4 PL arašidového masla (odporúčam aj s kúskami arašidov)
2 PL hnedého cukru (ideálne nerafinovaného)
1 ČL prášku do pečiva
1 ČL
vanilkového extraktu
2 PL kvalitnej horkej čokolády s obsahom kakaa aspoň
70%
Príprava :
Všetky suroviny okrem čokolády
dajte do misky a dôkladne premiešajte vidličkou alebo ponorným mixérom,
aby sa hmota dobre spojila. Ochutnajte a podľa chuti môžete ešte
dosladiť hnedým cukrom, stéviou alebo náhradným sladidlom (ja so
prisládzala, pretože sa mi hmota zdala málo sladká - ale každý podľa
chuti). Nakoniec pridajte kúsky posekanej horkej čokolády a jemne zamiešajte do
zmesi. Rúru predhrejte na 170°C (program ventilátor). Pekáč vyložte papierom
na pečenie a lyžicou ukladajte kopčeky hmoty, vytvarujte do tvaru
sušienok. Pečieme 10-12 minút.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára