Sú chvíle, keď máme chuť na nejakú maškrtu, ale mne sa nechce tráviť čas pri nejakom zdĺhavom a zložitom recepte. Vtedy mi príde vhod recept, ako tento, na ktorý som narazila niekde na nete. Je rýchlo hotový, svieži, chutný.
Potrebujeme :
1 lístkové cesto
3 jablká (alebo podľa potreby - podľa toho aké množstvo cesta použijete)
1 PL hnedého cukru
1/2 ČL škorice alebo iného voňavého korenia
Príprava :
Jablká očistíme, nahrubo nastrúhame, ochutíme cukrom a škoricou alebo iným voňavým korením (ja milujem korenie "Jablkový závin") a na
troche vody udusíme do mäkka - trvá to cca 10 minút. Udusené jablká rozmixujeme. Lístkové cesto vyvaľkáme na tenko (cca
1,5 mm), polovicu cesta potrieme jablkovou zmesou, preložíme cez ňu druhú polovicu,
jemne pritlačíme a ostrým nožom krájame na tenké pásiky - hranolky. Ukladáme ich na
plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme v rúre vyhriatej na 210°C
na strednej mriežke cca 10 minút, pokiaľ nie sú hranolky do zlatista upečené. Pocukrujeme a podávame. Sú
perfektné.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára