Znovu sa mi potvrdilo, že avokádo je v kuchyni veľmi cennou a všemožne použiteľnou surovinou. Táto variácia tradičného hummusu je krémovejšia a nadýchanejšia, chuť je o poznanie sviežejšia a príprava je extrémne jednoduchá.
POTREBUJEME (na cca 3-4 porcie) :
1 zrelé
avokádo
240 g cíceru (sterilizovaný alebo uvarený)
2 PL Tahiny pasty
šťava z 1 citróna
1 väčší strúčik cesnaku
soľ
korenie
3 stonky
mäty
PRÍPRAVA : jednoducho všetky suroviny zmixujeme a máme hotovo.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára