Jedna zo zdravších maškŕt, ktoré si môžete dopriať bez výčitiek svedomia.
Avokádo, čokoláda, kakao a chuťovo výrazné ovocné pyré spolu vytvorili lahodnú kompozíciu chutí.
Na cca 4 -6 porcií potrebujeme :
2 ks zrelé avokádo
80 g kvalitná horká čokoláda
1 PL kokosový olej
1 ČL vanilkový extrakt
1 dl kokosové mlieko
1 kopcovitá PL nesladené kakao
1 dl ovocné pyré (nemusí byť)
PRÍPRAVA :
Čokoládu s kokosovým olejom rozpustíme vo vodnom kúpeli a necháme čiastočne vychladnúť. Avokáda očistíme a rozmixujeme s kakaom, kokosovým mliekom, vanilkovým extraktom a vychladenou čokoládou do hladkej krémovitej konzistencie. Ja pridávam aj ocovné pyré (naposledy som dala černicové, ale môže byť aj malinové, jahodové), ktoré dodá jemný ovocný akcent v pozadí. Ale nič sa nestane ak ho nepridáte, zmes bude viac čokoládová. Rozdelíme do misiek a pred podávaním dáme na hodinku vychladiť do chladničky.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára