Ďalší z našich tradičných rodinných receptov.
Zvonku chrumkavé, zvnútra mäkučké a okrem toho úžasne voňavé.
A prudko žravé.
Na 25 - 35 kusov potrebujeme :
4 bielky
200 g práškový cukor
125-150 g kokosová múčka
PRÍPRAVA :
Bielky s preosiatym cukrom šľaháme vo vodnom kúpeli do zhustnutia. Následne odstavíme bokom a jemne varechou vmiešame kokosovú múčku. Zmes necháme vychladnúť. Na pekáč dáme papier na pečenie. Po vychladnutí pomocou dvoch lyžičiek robíme na pekáči malé kôpky - medzi jednotlivými pusinkami necháme cca 2 cm medzeru. Pečieme v rúre zohriatej na 130°C 30 minút. Necháme na pekáči vychladnúť a z pekáča ich berieme až po úplnom vychladnutí.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára