Lavaš skúšam po prvý raz a nejako zvlášť ma zatiaľ neohúril. Ale tieto košíčky sú jednoducho skvelé. Rýchle a efektné pohostenie pre návštevu, alebo iba tak pre rodinku na raňajky, olovrant či večeru.
POTREBUJEME :
lavaš
vajíčka
avokádo
soľ
čerstvo mleté korenie
ocot
voda
vajíčka
avokádo
soľ
čerstvo mleté korenie
ocot
voda
PRÍPRAVA :
Z lavašu vykrojíme kruhy takej veľkosti, aby sa z nich dali vytvoriť košíčky v zvolenej forme - ja som robila malé košíčky v plechu na muffiny. Takže vykrojené kruhy opatrne vložíme do formičiek a v rúre zohriatej na 200 °C pečieme do chrumkava - cca 7 minút.
Pokiaľ sa pečú košíčky dáme zovrieť vodu so soľou, keď zovrie, plameň stíšime, pridáme lyžicu octu a opatrne pomocou naberačky vložíme vajíčka - varíme 3 minúty.
Avokádo očistíme a pokrájame na kúsky, trocha popučíme vidličkou. Do upečených košíčkov rozdelíme avokádo, navrch položíme po jednom vajíčku, žĺtok narežeme, posypeme slaným syrom a korením a teplé podávame.
Pokiaľ sa pečú košíčky dáme zovrieť vodu so soľou, keď zovrie, plameň stíšime, pridáme lyžicu octu a opatrne pomocou naberačky vložíme vajíčka - varíme 3 minúty.
Avokádo očistíme a pokrájame na kúsky, trocha popučíme vidličkou. Do upečených košíčkov rozdelíme avokádo, navrch položíme po jednom vajíčku, žĺtok narežeme, posypeme slaným syrom a korením a teplé podávame.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára